Le gluthation, un antioxydant, et le complexe colloïdal d'argent, un antiseptique, sont à l'étude à l'OIV pour réduire, voir supprimer...
Article du 15/01/2015 - rubrique Actualités
Le service technique de La Littorale a développé l’Enodoseur T500.
Article du 10/01/2013 - rubrique Nouveautés
Si la mention « sans sulfite » n’est pas un critère déterminant d’achat en soi, elle peut en revanche influer sur le prix que le consommateur...
Article du 24/08/2012 - rubrique Actualités
La Commission européenne a supprimé l’obligation d’enregistrer toute addition de sulfites au moût ou au vin dans les registres de manipulations...
Article du 17/04/2012 - rubrique Actualités
Le Comité permanent de l’agriculture biologique européen a adopté de nouvelles règles pour la vinification biologique ce 8 février....
Article du 08/02/2012 - rubrique Actualités
Lors de la journée Techniloire, organisée le 7 juillet à Montreuil-Bellay (Maine-et-Loire), Etienne Goulet, directeur du service technique...
Article du 08/07/2011 - rubrique Actualités
Le 8 février, la journée technique du Comité interprofessionnel du vin de Bordeaux a été l'occasion d'exposer les dernières avancées...
Article du 09/02/2011 - rubrique Actualités
Santé publique : les antialcools veulent une mention choc sur les bouteilles
Déclarations de récolte et de stocks : Un nouveau pas vers la dématérialisation
Packaging : Le Val d’Orbieu teste Helix pour sa Cuvée Mythique
Vigne : le traitement par hélico en voie d'extinction
Cognac : Rendez-vous manqué entre viticulteurs et demandeurs d’emploi
Aquitaine : couac dans le rapprochement entre coops viticoles et agricoles
ANPAA : Les noms de cuvée pris pour cibles
Projet de taxe sur le vin : Le Foll rassurant
Divertissement : « Soif », une pièce de théâtre à consommer sans modération !
En visite dans le Languedoc : Bruno Le Maire encourage la viticulture régionale à être offensive
Beaujolais : des vols de greffes recensés
Sitévi : Sept médailles pour des équipements innovants