La société Œnobrands propose deux nouvelles enzymes.
Article du 11/02/2014 - rubrique Nouveautés
Endozym Thiol est une préparation enzymatique liquide qui favorise la révélation des arômes thiolés des cépages blancs et rosés.
Article du 09/12/2013 - rubrique Nouveautés
IOC propose Extrazyme fruit, une nouvelle préparation enzymatique pour révéler les arômes fruités durant la macération.
Article du 10/01/2013 - rubrique Nouveautés
La société Œnobrands lance Rapidase rosé, la première enzyme spécialement dédiée à l’élaboration de vins rosés. Elle sera commercialisée...
Article du 14/03/2011 - rubrique Actualités
La Commission européenne vient de lister précisement les usages pour lesquels les préparations enzymatiques sont autorisées en œnologie,...
Article du 18/02/2011 - rubrique Actualités
Marché du vrac : Les États-Unis manquent de vin
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Languedoc : Poussée de fièvre à propos de l’aide à l’enrichissement
Aides publiques : FranceAgriMer alloue 180 000 euros pour les diagnostics de caves particulières
Droits de plantation : 1 200 conseils municipaux opposés à la libéralisation
Certiphyto : Les arrêtés précisent les conditions de délivrance
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Communication : Rafael Nadal vante la consommation responsable pour Bacardi
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