Tous nos articles à propos de : "chablis"

Chablis

Orage et grêle à la veille des vendanges

Dans la nuit de lundi 31 août à mardi 1er septembre, un violent orage de grêle a causé des dégâts dans les vignes de Chablis et Irancy,...

Article du 01/09/2015 - rubrique Actualités

Bourgogne

Une affaire de faux chablis chamboule l’appellation

Un négociant de l’Yonne est poursuivi pour avoir produit et vendu de faux chablis. L’affaire, révélée par « L’Yonne républicaine »,...

Article du 13/05/2015 - rubrique Actualités

Fête de la Gastronomie

Convivialité et générosité à Chablis

Daniel-Etienne Defaix, viticulteur et restaurateur à Chablis (Yonne), est fortement impliqué dans l’organisation de la première fête de...

Article du 16/09/2011 - rubrique Actualités

Chablis

Les viticulteurs menacent de créer leur interprofession

Se plaignant d’un « manque de représentativité » et souhaitant « davantage d’autonomies financières » au sein de l’interprofession...

Article du 04/07/2011 - rubrique Actualités

Dans les archives de la revue viticole

Leurs projets pour 2011 : « Nous allons passer à une communication positive sur le vin »

Champagne : le rendement de la vendange fixé à 11 000 kg/ha

Royaume-Uni : Le prosecco italien détrône le champagne

Limitation des rendements de vins sans IG : la profession divisée

Taille mécanisée : des essais plutôt concluants dans l’Hérault

Bordeaux : Belle vente aux enchères pour les viticulteurs sinistrés par la grêle

Sécheresse : les vignes commencent à souffrir

Vente des Hospices de Beaune : Dans l’émotion, le record a été battu

Autorisations de plantation : les textes quasiment prêts

Champagne : la reprise se confirme via le marché des vins clairs

Languedoc : Une société de négoce mise en liquidation

Bordeaux : Nouveau partenariat pour Yvon Mau

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