Tous nos articles à propos de : "pratiques œnologiques"

Déclaration d’enrichissement

Les douanes ouvrent la téléprocédure « Œno »

Cette année, les vinificateurs pourront faire leurs déclarations d'enrichissement, d'acidification et d'autres interventions œnologiques...

Article du 03/08/2012 - rubrique Actualités

Vin bio 

L’Inao propose un guide pour comprendre la réglementation

L’Inao vient d’éditer sur son site un « guide de lecture du vin biologique ». Ce dernier permettra aux professionnels de mieux comprendre...

Article du 25/07/2012 - rubrique Actualités

Oenologie

Les enzymes autorisées pour révéler les précurseurs d’arômes

La Commission européenne vient de lister précisement les usages pour lesquels les préparations enzymatiques sont autorisées en œnologie,...

Article du 18/02/2011 - rubrique Actualités

Dans les archives de la revue viticole

Internet : Détermination de la France sur les extensions « .vin »

Pellenc : Le constructeur rachète Lauprêtre

Vendanges 2013 : Vers une récolte prometteuse en Italie

Côtes du Rhône : Conforter le cours moyen à 140 €/hl

Foires aux vins 2011 : les « petits » prix à l’honneur

Cave du marmandais : des viticulteurs animateurs en grande surface

Val de Loire : De nouveaux accords interprofessionnels

Vinexpo 2015 : La qualité avant tout

Languedoc-Roussillon : des mesures de gestion du marché

Bordeaux : Le négoce attaque la coopération

Inao : deux nouvelles AOC communales pour l'Alsace

International : Le vignoble chinois devance la France

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