Actualités viticoles
Oenologie
Les enzymes autorisées pour révéler les précurseurs d’arômes
La Commission européenne vient de lister précisement les usages pour lesquels les préparations enzymatiques... 
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...vendredi 18 février 2011 - 14h35
Arrachage
6264 ha de vignes appelés à disparaître cette année
FranceAgriMer a accepté 1 953 dossiers de demande d'aide à l'arrachage définitif portant sur 6 264... ...
...jeudi 17 février 2011 - 19h46
Aides publiques
FranceAgriMer alloue 180 000 euros pour les diagnostics de caves particulières
En 2011, FranceAgriMer consacrera 13,4Â millions d'euros Ă la viticulture sur un budget de 288 millions... ...
...jeudi 17 février 2011 - 19h28
Marchés du vrac
Excellent début de campagne pour les vins de cépage sans IG
« Les volumes de vins de cépages sans IG (indication géographique) vendus en vrac explosent par rapport... ...
...jeudi 17 février 2011 - 17h18
Contrôle des pulvérisateurs
Toutes les modalités
Le ministère de l’Agriculture vient de mettre en ligne sur son site internet : http://agriculture.gouv.fr,... ...
...jeudi 17 février 2011 - 15h05
Salon de l’agriculture
En avant-première, le programme alléchant de Vin & société
C'est une première. L'association Vin & société aura son stand au Salon de l'agriculture qui s'ouvre... ...
...mercredi 16 février 2011 - 14h14
Phytos
Syngenta mise sur l'innovation
La firme va lancer plusieurs nouveautés en 2011 et en 2012. En viticulture, elle espère l'homologation... ...
...mardi 15 février 2011 - 15h33
Bilan 2010 des exportations
Les spiritueux font presque deux fois mieux que les vins
« On efface presque le recul de l’an passé ! », constate, serein, Claude de Jouvencel, président... ...
...lundi 14 février 2011 - 18h01
Blaye CĂ´tes-de-Bordeaux
Vent de révolte contre les décisions de l’ODG
55 viticulteurs vont assigner le syndicat viticole de Blaye au tribunal de grande instance de Bordeaux... ...
...lundi 14 février 2011 - 14h26
Comité national de l’Inao
Encore de nouvelles appellations
Réuni le 10 février, le Comité national des vins AOC de l’Inao a voté la reconnaissance en appellation... ...
...lundi 14 février 2011 - 08h50
RĂ©glementation du vin au verre
« L’administration doit nous laisser le temps de nous retourner »
Réaction de Jean-Pierre Chedal, coprésident de la branche des restaurateurs au Synhorcat, Syndicat... ...
...vendredi 11 février 2011 - 16h37
Déclaration de récolte dématérialisée
L’Alsace met au point une application libre et pratique
Cette année, les vignerons alsaciens ont pu faire leur déclaration de récolte sur le site VinsAlsace.pro,... ...
...jeudi 10 février 2011 - 16h58
Assurance récolte
Des contrats Ă signer avant la fin du mois
Depuis le 1er janvier 2011, les pertes de récolte sur vignes dues aux aléas climatiques ne sont plus... ...
...jeudi 10 février 2011 - 10h45
Vin au verre
Il faut bien des verres gravés
Les Fraudes confirment que le service du vin au verre en restauration doit s'opérer dans des verres... ...
...jeudi 10 février 2011 - 09h31
Stratégie
L’AOC Blaye Côtes-de-Bordeaux dévoile son plan anti-crise
Les presque 600 viticulteurs adhérents au syndicat de l’AOC Blaye Côtes-de-Bordeaux ont accepté... ...
...mercredi 09 février 2011 - 16h44
Ĺ’nologie
Un nouveau procédé pour diminuer la teneur en SO2 des vins
Le 8 février, la journée technique du Comité interprofessionnel du vin de Bordeaux a été l'occasion... ...
...mercredi 09 février 2011 - 12h28
Rappel Ă l'ordre des Fraudes
La vente au verre en restauration nécessite un verre gravé
Coup de tonnerre dans un ciel sans nuage… Alors que la vente de vin au verre en restauration ne cesse... ...
...mardi 08 février 2011 - 17h14
