Thierry Dudognon, acheteur national vin de Métro, dévoile les goûts des consommateurs de vin en restauration. Ceux-ci apprécient de plus...
Article du 28/01/2015 - rubrique Actualités
Le président du conseil général du Gers, Philippe Martin (PS), demande aux restaurateurs et cavistes de France d’arrêter de vendre des...
Article du 02/07/2012 - rubrique Actualités
Apprendre les principes des accords mets et vin, c’est bien. Goûter à la pratique et comprendre pourquoi tel vin met en valeur tel plat,...
Article du 03/05/2012 - rubrique Actualités
Beaujolais: Top départ des vendanges le 24 août
Epampreuses : six machines au travail
Champagne : une fête grandiose en préparation
Femmes du vin : 89 vigneronnes réunies à Paris
Contrôles phytosanitaires : les principales non-conformités concernent le local de stockage
Alsace : Un pinot gris célèbre les 1000 ans de la cathédrale de Strasbourg
Arrêté nitrates : la Champagne ne désarme pas
Autorisations de plantation : les textes quasiment prêts
Stéphane Le Foll : « Les signes de qualité sont essentiels à notre agriculture »
Bordeaux : Des volumes « normaux » en rouges en 2015
Beaujolais : Les Pierres Dorées soutiennent leurs rosés
Vallée du Rhône : Record de production pour Vinsobres