À Pupillin, dans le Jura, le restaurant Le Grapiot propose aux clients de consulter sa carte des vins sur une tablette. Julien Mareschal,...
Article du 30/06/2015 - rubrique Actualités
Thierry Dudognon, acheteur national vin de Métro, dévoile les goûts des consommateurs de vin en restauration. Ceux-ci apprécient de plus...
Article du 28/01/2015 - rubrique Actualités
Avec son programme « Escale de l’été », le CIVB veut montrer que les vins du Bordelais ont toute leur place sur les tables estivales....
Article du 16/06/2014 - rubrique Actualités
À Narbonne (Aude), Louis Privat, patron des Grands buffets de Narbonne, met les vins languedociens à l’honneur. Non content de proposer...
Article du 16/03/2012 - rubrique Actualités
Longtemps réservée aux petits vins servis dans les bistrots, la vente au verre gagne les tables étoilées. Elles proposent désormais des...
Article du 24/01/2012 - rubrique Actualités
Bordeaux : l’interprofession présente son contrat pluriannuel
Beaujolais : "Le bras de fer est engagé"
Jura : Quatre jours contre la flavescence dorée
Asie : Vente aux enchères record en temps de crise
Sous-produits viniques : Bras de fer entre la profession et la distillerie Bourgogne Alcools
Gers : le Domaine du Tariquet achète 25 pulvérisateurs à panneaux récupérateurs
TVA : la FNSEA favorable à une hausse contre une baisse du coût du travail
Cotations des vins/UE : un nouveau dispositif français « en préparation »
Plantations nouvelles : L’ODG Pays d’Oc dit non aux vins sans IG
Bordeaux : Nouvel entrepôt logistique au cœur du Médoc
Enrichissement : La ligue du Sud pour défendre les moûts concentrés
Hérault : Nouveau déluge