Tous nos articles à propos de : "restaurant"

Insolite 

Choisir ses vins sur une tablette au restaurant

À Pupillin, dans le Jura, le restaurant Le Grapiot propose aux clients de consulter sa carte des vins sur une tablette. Julien Mareschal,...

Article du 30/06/2015 - rubrique Actualités

Vin au restaurant 

Les cinq tendances du moment

Thierry Dudognon, acheteur national vin de Métro, dévoile les goûts des consommateurs de vin en restauration. Ceux-ci apprécient de plus...

Article du 28/01/2015 - rubrique Actualités

Bordeaux

L’interprofession veut profiter de la belle saison

Avec son programme « Escale de l’été », le CIVB veut montrer que les vins du Bordelais ont toute leur place sur les tables estivales....

Article du 16/06/2014 - rubrique Actualités

Narbonne

Un restaurant qui bichonne les vins

À Narbonne (Aude), Louis Privat, patron des Grands buffets de Narbonne, met les vins languedociens à l’honneur. Non content de proposer...

Article du 16/03/2012 - rubrique Actualités

Consommation

Le vin au verre se fait une place sur les tables étoilées

Longtemps réservée aux petits vins servis dans les bistrots, la vente au verre gagne les tables étoilées. Elles proposent désormais des...

Article du 24/01/2012 - rubrique Actualités

Dans les archives de la revue viticole

Vins primeurs : Un sorbet au beaujolais nouveau !

Bordeaux : Relaxe totale pour Daniel Amblevert

Vol de ferraille : trois mois ferme pour les voleurs de piquets

Exportations de vin : L’année 2011 démarre très fort sur la Chine

Languedoc : La crue de l’Hérault inonde cabernets et merlots

Ventes en vrac : «Je demande à la production de ne pas se presser» (Despey)

Hérault : vendanges endeuillées

Salon professionnel : ProWein 2012 augmente sa surface d’exposition

Alsace : la foire aux vins d’Alsace de Colmar revient aux sources

Bourgogne : La flavescence dorée en recul

Plantations : Parution d'un décret sur la conversion des droits en autorisations

Flavescence dorée : vaste soutien aux viticulteurs refusant le traitement

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