Muscadet  Forte revalorisation des cours en vue

Les cours du muscadet devraient repartir à la hausse. © C. WATIER

« Les rendements ne devraient pas dépasser 30 à 35 hl/ha en moyenne sur l’ensemble du vignoble du muscadet », selon Nadège Brochard, conseillère viticole à la chambre d’agriculture de Loire-Atlantique.

La faute doit être imputée à une floraison très longue avec, au final, de la coulure et du millerandage. La récolte 2012 en muscadet devrait se situer entre 300 000 et 350 000 hl, soit un tiers de moins qu’en 2011.

Malgré cela, il n’y a pas d’inquiétude du côté des disponibilités pour cette nouvelle campagne. Les marchés seront approvisionnés sans problème car les stocks sont estimés à 400 000 hl à l’issue de l’exercice 2011-2012.

Dynamisme

La dernière campagne a été plutôt active : les sorties de chais ont totalisé 460 000 hl (dont 300 000 de vrac au négoce) contre 410 000 lors de la campagne 2010-2011, soit 12 % de hausse en un an.

Ce dynamisme porte à croire que les cours, plutôt faibles l’an passé, devraient repartir à la hausse. Alors que le muscadet AC (générique) affichait un prix de vrac à moins de 60 €/hl en moyenne sur la dernière campagne, négoce et viticulture évoquent un cours 100 €/hl pour la prochaine vendange. Même chose pour le muscadet sèvre-et-maine sur lie. Alors qu’il était à 106 €/hl en fin de campagne, il est annoncé à 140 €/hl cette année.

L’enjeu pour la filière nantaise sera de poursuivre la croissance en volume tout en progressant en prix pour les producteurs. Le tout, sans effrayer le consommateur. En 2008, après le gel, les acheteurs s’étaient détournés du muscadet après des hausses trop brutales en linéaires.

P. T.