Jérôme Despey « Aucune inquiétude par rapport à un excès de production »

Jérôme Despey, président du conseil spécialisé des vins de FranceAgriMer. © M. GRAMAT

« FranceAgriMer et les services du ministère de l’Agriculture ont revu à la baisse les prévisions de récolte pour la France, annonce Jérôme Despey. Cette récolte devrait se situer aux alentours de 44 millions d’hl, soit 2 millions d’hl de moins que prévu début juillet. Il y a eu beaucoup de coulure. Dans le Languedoc-Roussillon, il fait sec. »

Si ce chiffre se confirme, la récolte 2012 sera la plus faible des vingt dernières années, après celle de 2008 (42,8 Mhl), victime d’un gel en avril.

« En Espagne, la récolte sera aussi petite que l’an dernier, autour de 40 millions d’hl, poursuit Jérôme Despey. En Italie, rien ne laisse apparaître une hausse de la production. Et l’hémisphère Sud est passé de 50 millions d’hl l’an dernier à 44 millions cette année. Il n’y a aucune inquiétude à avoir par rapport à un excès de production. Il ne faut pas que ressorte le spectre d’une crise » parce que dans le Midi, des caves se trouvent avec trop de stock après la forte récolte 2011 et le ralentissement des retiraisons par le négoce.

Pour éviter l’affolement à l’approche des vendanges, Jérôme Despey demande au ministère de l’Agriculture d’étudier « des aides au stockage pour gérer les deux ou trois mois durant lesquels on aura des problèmes de stock ».

B. C.