Bordeaux Hausse des ventes de 2 % en 2010

Publié le jeudi 17 mars 2011 - 16h05

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Lors de la conférence de presse annuelle, Georges Haushalter, président de l’interprofession bordelaise (CIVB) a annoncé une légère hausse de la commercialisation des vins bordelais en 2010. Elle s’établit à 5,06 millions d’hl, pour un montant de 3,36 milliards d’euros, toutes appellations de Gironde confondues.

Georges Haushalter, président de l'interprofession bordelaise © C. DE NADAILLAC

Cela représente une stabilité en terme de valeur par rapport à 2009, mais aussi une reprise des volumes de 2 %. Ces derniers ont été écoulés à 68 % en France, et à 32 % à l’export. Sur le marché intérieur, 44 % ont été vendus en grandes et moyennes surfaces (GMS), 13 % en hard discount et 43 % dans les épiceries, cavistes, restaurants, marchés et vente par correspondance.

En GMS, Bordeaux a écoulé 1,49 million d’hl, pour un chiffre d’affaires de 896 millions d’euros, ce qui représente une hausse en valeur de 3 % par rapport à 2009. Les vins rouges sont majoritaires sur les linéaires : ils représentent 86 % des volumes de Bordeaux en GMS, contre 7 % pour les blancs secs et liquoreux et 7 % pour les rosés.

À l’export, l’Union européenne (51 %) joue à part quasi égale avec les pays tiers (49 %). L’Allemagne reste la première destination en volume, suivie par la Chine. En valeur, c’est en revanche Hong Kong et le Royaume-Uni qui détiennent respectivement la première et la deuxième place.

C. N.