Tous nos articles à propos de : "vinification"

Cognac

Hennessy demande à ses apporteurs d’abandonner le désherbage en plein

À l’occasion de l’assemblée générale des viticulteurs-livreurs d’Hennessy, le 6 mai dernier, la maison a présenté des orientations...

Article du 13/05/2015 - rubrique Actualités

Produits phytos 

Des itinéraires pour des vins sans résidus

Vin, vigne et produits phytosanitaires… L’Association des œnologues de Montpellier s’est penchée sur ce thème brûlant d’actualité...

Article du 04/02/2014 - rubrique Actualités

Bordeaux

La petite récolte 2013 surveillée de près

La faible vendange dans le Bordelais est encore synonyme de casse-tête pour pas mal de viticulteurs : les petits volumes ne remplissant pas...

Article du 27/01/2014 - rubrique Actualités

Alsace

Inauguration d’une plateforme de vinification expérimentale

L’Institut national de la recherche agronomique (Inra), l’Institut français de la vigne et du vin (IFV) et le Conseil interprofessionnel...

Article du 05/09/2012 - rubrique Actualités

AOC Pomerol

Le Conseil d’État annule le cahier des charges

Dans un arrêt daté du 9 mars, le Conseil d’État a annulé le décret homologuant le cahier des charges de l’AOC Pomerol. Parmi les dispositions...

Article du 17/04/2012 - rubrique Actualités

Bruno Kessler

« Nous avons deux belles années devant nous »

Bruno Kessler est optimiste. « Nous avons deux, sinon trois belles années devant nous », explique le président de l’Afed, une organisation...

Article du 31/01/2012 - rubrique Actualités

Dans les archives de la revue viticole

Exportations des vins : + 8,5 % sur le CA du premier trimestre

Marché international : le moral des acheteurs de vin a fléchi en 2012

Sur le vif : mauvaise prestation de Bruno Le Maire sur Canal +

Commercialisation : Le renouveau des cavistes indépendants

Prix des terres : Niveau inédit pour les AOP

Millésime bio : Démarrage dans un contexte porteur

Bordeaux : grincements de dents avant la Fête de la fleur

Carburants : davantage de problèmes avec le GNR (enquête BCMA)

Hérault : La cave de Montpeyroux devient Castelbarry

Val de Loire : L’aire de Chinon accueille sept nouvelles communes

Var : la Cave des vignerons londais submergée par une vague d’eau

Alsace : un conservatoire des vieux cépages

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