Gironde Les dégâts de la grêle sont d’une « ampleur sans précédent »

Publié le mardi 06 août 2013 - 16h54

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La grêle qui s’est abattue sur le Bordelais le 2 août s’avère d’une ampleur inédite par l’étendue et la gravité des dégâts causés au vignoble. Des exploitations pourraient ne pas s’en remettre.

Dans le vignoble de Grézillac, Henri Féret montre les dégâts dans ses vignes endommagées à 100 %. © S. KLEIN/SUD-OUEST

La chambre d'agriculture de la Gironde revoit à la hausse son bilan de l’énorme orage de grêle qui s’est abattu sur le département le 2 août au soir (voir notre article du 5 août). Selon ses évaluations, le couloir orageux a couvert 35 000 à 37 000 ha. « À l’intérieur de cet espace, entre 15 000 et 20 000 ha de vignes ont été plus ou moins touchés et 7 000 ha sont impactés à au moins 80 %, chiffre Philippe Abadie, responsable du service développement de la chambre d’agriculture départementale. Sur 5 000 ha environ, nos conseillers nous indiquent qu’il n’y a plus rien. Juste le bois martelé… Sur ces parcelles, on se croirait en plein hiver… »

Selon une première estimation, ce sinistre représente une perte de chiffre d’affaires comprise entre 100 et 150 millions d’euros pour la filière bordelaise (6 000 ha totalement ravagés, soit 42 millions de bouteilles de perdues, vendues entre 2,50 et 3,50 €/col).

La situation est totalement inédite du fait de la conjugaison de l’ampleur de la zone touchée et de la gravité des dégâts. « C’est le quatrième orage en dix ans sur ce couloir mais là, le préjudice est incomparable. Les gens n’ont pas souvenance de dégâts d’une telle ampleur », insiste Philippe Abadie.

Patrick Vasseur, président de la FDSEA de Gironde et viticulteur, est encore plus catégorique. « On n’a pas connu une telle grêle au niveau français », affirme-t-il sans hésiter.

La situation est d’autant plus douloureuse que les exploitations frappées par ce coup du sort ont traversé dix années de crise. « Cela faisait tout juste un an que les choses s’amélioraient, explique Patrick Vasseur. Pour certaines exploitations, cette grêle risque d’être le coup de grâce. Les viticulteurs n’ont plus aucune réserve, aucune trésorerie. De plus, à cette époque de l’année, on peut estimer qu’elles ont engagé 5 000 €/ha de frais en moyenne. L’essentiel du travail avait été effectué. Il ne restait plus qu’un ou deux traitements. Psychologiquement, c’est très dur. »

Autre élément qui inquiète : le printemps pluvieux a provoqué beaucoup de coulure et de millerandage sur le merlot. Les premières prévisions annonçaient une récolte faible : « Autour de 35 hl/ha pour le merlot, contre 55 hl/ha habituellement », précise Philippe Abadie.

En clair, l’autorisation d’achat de vendanges − voir l’encadré − risque d’être de peu d’intérêt à cause du manque de volume récolté. « Sur ce point, nous ne sommes pas du tout dans la configuration de l’orage de 2009 », ajoute l’expert. Il y a quatre ans, les viticulteurs touchés avaient pu acheter du raisin à leurs voisins. Cet automne, cela va être plus difficile. »

La préfecture annonce des mesures pour le vignoble de l’Entre-deux-Mers

Le 6 août, la préfecture de Gironde a annoncé une première série de mesures pour venir en aide aux viticulteurs : l’achat de vendanges sera rendu possible par un arrêté préfectoral, des possibilités d’exonération de taxes foncières sur le foncier non bâti sont prévues, tout comme des possibilités de délais de paiement de la TVA et la prise en charge d’une partie des cotisations sociales des exploitants concernés. Par ailleurs, le recours à l’indemnisation des calamités agricoles au titre de la perte de fonds sera expertisé au plus vite, assure la préfecture.

Aurélia Autexier