Languedoc Union sacrée pour défendre les prix des vins à IGP

Vendanges à Boutenac, dans l'Aude. © R. ROIG

Le communiqué daté du 24 septembre s’intitule : « Les vignerons réunis s’inscrivent dans la concertation pour la défense de leurs revenus et de leurs exploitations ». Il est signé des six présidents des organisations productrices d’indications géographiques protégées dans le Languedoc (1). « Il marque la volonté des producteurs d’IGP de parler d’une seule voix », résume l’un des signataires.

Outre un appel du pied au négoce pour s’engager dans des contrats pluriannuels, ce communiqué établit « des seuils minimums pour la nouvelle campagne ». Il détaille, pour les IGP de cépages Pays d’Oc, 75 €/hl pour les rouges, 70 €/hl pour les rosés, 90 €/hl pour le chardonnay et 85 €/hl pour le sauvignon. Pour les IGP sans mention de cépage, il fixe un seuil plancher de 65 €/hl.

« Cette démarche d’union est le fruit d’une réflexion engagée il y a deux ans. Lors de l’assemblée générale de l’ODG Pays d’Oc, nous avons pris l’habitude d’associer le président de la coopération et des Vignerons indépendants du Languedoc. Là, nous sommes allés plus loin en travaillant avec les trois IGP de départements », explique Jacques Gravegeal, président des IGP Oc.

Et de rappeler : « Les indications géographiques protégées sont indispensables au Languedoc. Nous représentons 8 millions d’hl − 6 Mhl pour les IGP Oc et 2 Mhl pour les autres IGP − sur les 12 Mhl récoltés dans le Languedoc. Nous devons envoyer un signe fort à nos viticulteurs. »

(1) Boris Calmette, président de la coopération viticole du Languedoc-Roussillon ; Pierre Gassier, président de la Fédération des vignerons indépendants du Languedoc-Roussillon ;  Jacques Gravegeal, ODG IGP Pays d’Oc ; René Moreno, IGP Hérault ; Michel Servage, IGP de l’Aude ; Denis Verdier, IGP du Gard.

A. A.