Grégory Bressolles, professeur de marketing, responsable de la chaire e-commerce et distribution à BEM (Bordeaux école de management), fait le point sur les dernières tendances du marché de la vente de vin sur le web.La Vigne : Quels sont les chiffres clefs de ce marché ?Grégory Bressolles : C’est un marché qui enregistre une croissance annuelle de plus de 33 % depuis 2007. Il a généré...

La deuxième réunion du groupe à haut niveau sur le vin s’est tenue ce 6 juillet. Trois sous-groupes ont été mis en place : l’un sur les vignes en forte pente, l’autre sur les appellations d’origine et le dernier sur les vins industriels. Les représentants du Copa-Cogeca (coopération) et d’Efow (vins à origine) critiquent la méthode employée. Selon eux, la commission « saucissonne »...

L’entreprise Kirpy, basée en Lot-et-Garonne, a fait du broyage de pierres sa spécialité.Utilisé d’ordinaire en travaux publics, le broyeur BPS 250 peut aussi servir à préparer le terrain avant la plantation d’une vigne sur un sol pierreux.Il faut d’abord passer un chisel pour remonter les pierres en surface. Ensuite, les 32 marteaux carbure du rotor se chargent de réduire les pierres...

Spécialiste de la machine à bêcher avec sa gamme Bechamatic, la société gersoise Lafforgue a mis au point une bêche excavatrice pour arracher les pieds de vignes morts. Elle creuse un trou de 50 cm de profondeur autour du cep sans lissage des bordures. En une minute, la bêche extirpe la souche et ses principales racines. Elle était en démonstration lors du salon Innovigne et vin les 13 et...

Selon les premières prévisions du ministère de l’Agriculture, la récolte 2012 s’élèverait à 46,7 millions d’hl (Mhl). Celle-ci serait ainsi plus petite (-8 %) que celle de 2011 et se situerait dans la moyenne quinquennale. Gel d’hiver ou de printemps, coulure et pression de mildiou ont entamé le potentiel de récolte.Toutes les catégories de vins verraient leur production...

L’interprofession des vins de Bourgogne amplifie son engagement en faveur du développement durable. Le 4 juillet, son assemblée générale a adopté un plan d’action prévoyant notamment de renforcer le rôle de son pôle technique et qualité pour accompagner les producteurs. Il a aussi été question du rapprochement avec le Beaujolais.L’an dernier, l’assemblée générale du BIVB (Bureau...

L’Héraultais Boris Calmette, 53 ans, succède au Gardois Denis Verdier, 61 ans, qui était président de la CCVF (confédération des caves coopératives vinicoles de France) depuis dix-neuf ans. Le nouveau dirigeant a été élu à l’unanimité lors du quarantième congrès de la CCVF, organisé du 2 au 5 juillet à Chalon-sur-Saône (Saône-et-Loire).Denis Verdier avait annoncé cet hiver...

Lors de son congrès à Chalon-sur-Saône (Saône-et-Loire) du 3 au 5 juillet, la CCVF a fait un tour de table pour faire le point sur les perspectives de récoltes 2012. D’après les remontées de terrain des coopérateurs, on doit s’attendre à une vendange 2012 moins abondante qu’en 2011.C’est incontournable. Quand un vigneron en rencontre un autre, ils parlent de l’état du vignoble...

Le samedi 30 juin au soir, un orage de grêle a frappé le sud de la côte chalonnaise, le Mâconnais et le nord du Beaujolais (Saint-Amour, La Chapelle-de-Guinchay).Des grêlons d’une taille parfois spectaculaire se sont abattus dans les vignes causant d’importants dégâts.Le secteur de Montagny est particulièrement touché. Dans certaines parcelles, 80 à 100 % de la récolte est détruite....

Christian Paly, nouveau président du Comité national des AOC à l’Inao, a présenté les conclusions du comité qui s’est tenu le 29 juin. Il a fait le bilan des expérimentations sur le VCI (volume complémentaire individuel) et a annoncé la possibilité d’utiliser cet outil dans les AOC de vins blancs secs d’ici 2013.Suite au bilan des expérimentations sur le volume complémentaire...