Publié le lundi 10 septembre 2012 - 16h02
TMCI Padovan innove avec le premier filtre tangentiel dynamique, le Dynamos.
Il se base sur le principe de la filtration tangentielle avec un système de back-pulse, mais avec des disques qui tournent sur eux-mêmes à haute vitesse. TMCI Padovan indique que Dynamos constitue une alternative au filtre rotatif sous vide ou au filtre-presse pour filtrer les moûts, les lies ainsi que les vins assez chargés en particules.
Il consomme peu d’énergie et offre de longs cycles, jusqu’à 72 heures en autonomie, et des débits allant de 25 à 50 l/m2 par heure sur lies. Les modèles de Dynamos vont de 2 à 40 m2.
Contact : padovan@tmcigroup.com
Site : www.padovan.com
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