Hoby 6 HL
Mini-pressoir pneumatique
Publié le lundi 18 mai 2015 - 10h01
Ce petit pressoir pneumatique peut recevoir 400 kg de raisin entier, ou 12 hl de vendange éraflée.
Le système, breveté, est doté d’une membrane en plastique centrale, gonflée grâce à l’injection d’air comprimé. Sur le côté, le pressoir présente une manivelle, que l’on actionne pour faire tourner la cage d’acier lors des rebêchages, du vidage et du remplissage. Tout le travail se fait manuellement, sans recourir à l’électricité. Hoby peut monter jusqu’à un bar de pression. Le système s’adresse aux viticulteurs vinifiant de petits volumes de qualité, mais également aux plus gros opérateurs ayant à cœur de conduire des essais ou de vinifier des lots séparés. Hoby est produit par la société italienne Enomet.
Prix : 4 500 €
Contact : Enomet. Mail : info@enomet.it Site : www.enomet.it
