Le nettoyage intelligent

Cette machine comprend une cuve de préparation de 280 l, une pompe de 25 m3/h qui fait circuler les eaux de lavage, deux pompes péristaltiques pour doser les quantités requises de produits d’hygiène, un conductimètre et un programmateur. L’utilisateur peut mémoriser jusqu’à 900 programmes : un par cuve et par opération de nettoyage. Il indique la pression de travail selon la hauteur de la cuve, la concentration et le volume de solution, la durée du lavage, les temps d’égouttage, etc. L’Intellinep s’occupe de tout. Pendant le rinçage, son conductimètre lui permet de savoir quand toute trace de produit a disparu. Cette centrale sert également au nettoyage des tireuses et des tuyaux, et à transférer les vins en les poussant à l’eau. Auquel cas, c’est encore le conductimètre qui repère quand ce n’est plus du vin, mais de l’eau qui circule dans les tuyaux. La machine mémorise toutes ses opérations. «â€¯Elle permet des économies considérables d’eau, de produits et de temps », assure Jean-Denis Fauchier, gérant de sa société.

Prix : 22 000 €.

Tél. : 05 57 43 65 88 - Site : www. automatisme-regulation.fr