Le 20 mai, Vignobles Saint-Marc - Terroir de France est née. Cette SAS (société par actions simplifiées) est composée de quatre associés dont les profils, très complémentaires, sont représentatifs de toute la filière viticole : la cave coopérative de Caromb (Vaucluse), la famille Perrin, producteur négociant emblématique de la vallée du Rhône sud, le distributeur de boissons C 10...

Les coopératives vinicoles (CCVF) et de fruits et légumes (Felcoop) demandent dans une note commune, diffusée le 30 mai, que leurs secteurs soient pris en compte dans les propositions législatives et budgétaire pour la Pac après 2013.Selon la CCVF et Felcoop, la viticulture et les fruits et légumes doivent s’inscrire de manière positive dans les réflexions sur les futurs outils de la PAC.Les...

À Benais, au cœur de l’appellation Bourgueil, les vignerons ont construit une lagune pour collecter et traiter les effluents qu’ils produisent lors de l’élaboration des vins. Aujourd’hui, cette réserve d’eau de 5 000 m2 est utilisée par un céréalier.Sur ses 60 ha de céréales, Frédéric Richer a irrigué 5 ha grâce aux traitements des effluents vinicoles de 73 vignerons de...

Très active du fait de la petite récolte 2010, l'actuelle campagne devrait se terminer avec des stocks au plus bas dans le Midi. La production s'attend à une prochaine campagne tendue sur les vins avec ou sans IG et parie sur de nouvelles revalorisations des cours. Dans ce contexte, le négoce se montre de plus en plus présent. Les visites de caves se multiplient et donnent lieu à des réservations...

L'aire collective de rinçage et de remplissage des pulvérisateurs de Volnay fonctionne de manière autonome. L'eau servant au remplissage est de l'eau de pluie récupérée. Celle dédiée au lavage du matériel provient de la filtration des effluents relargués sur l'aire. Elle contient deux postes de rinçage et un de remplissage. L'aire a coûté 432 000 €, mais a bénéficié de 80 % de subventions....

La campagne dernière, 1 033 opérateurs ont demandé à FranceAgriMer l'habilitation pour commercialiser des vins sans indication géographique (IG) de cépage et/ou de millésime. Mais seulement 428 en ont effectivement vendu. « La demande d'habilitation ne coûte rien. Des opérateurs l'ont faite au cas où ils auraient voulu se lancer », analyse FranceAgriMer pour expliquer l'important décalage...

Ce jeudi 26 mai, l’arrêté entérinant l’inscription du porte-greffe Némadex Alain Bouquet au catalogue officiel des variétés de vigne est paru au « Journal officiel ».Rappelons que le Némadex AB limite la contamination de la vigne par le court-noué, car il est tolérant vis-à-vis du nématode Xiphinema index, le vecteur de l’un des virus responsable de la maladie.Ce porte-greffe...

Une équipe de climatologues et d’historiens a démontré récemment que les dates de vendanges du pinot noir en Bourgogne pouvaient être reliées aux fluctuations de température de surface de l’océan Atlantique observées six mois à l’avance. D’après eux, 2011 s’annonce très proche de 1976 et 2003.C’est en comparant deux séries de données d’une longueur exceptionnelle dans...

Le pays nantais et la Champagne s’apprêtent à récolter à partir du 15 août, comme les régions méridionales. Partout en France, les vendanges risquent de se concentrer sur une même période à partir de mi-août. Cela risque de poser des problèmes de disponibilités de main-d’œuvre…Dans la vallée du Rhône, la floraison se termine. « On a entre deux et trois semaines d’avance...

Tout est parti du site de vinification de Périssac, l'un des six que possède Vignerons de Tutiac basé à Marcillac, en Gironde. « Nous y traitons 25 000 hl par an. Nous nous sommes rendus compte qu'il consommait autant d'électricité que le site qui produit 120 000 hl. Cela nous a mis la puce à l'oreille », explique Lydia Héraud, responsable marketing de ce groupe coopératif, premier producteur...