Micro-trottoir
Pourquoi les consommateurs se rendent sur un salon du vin ? (9)
Publié le : mardi 07 mai 2013
Le 25 mars, « La Vigne » s’est rendue à la sortie du Salon des vins des Vignerons indépendants de la porte Champerret à Paris. L’occasion de demander à des consommateurs pourquoi ils viennent sur un salon des vins et ce qui pourrait être amélioré pour mieux les accueillir.
Pascal Bouguet, un commercial de 48 ans, a présenté son fournisseur de lussac-saint-émilion à son jeune collègue de 32 ans, Damien Vaille-Brunet, moins expérimenté que lui en matière de vin. Tous deux sont venus découvrir les vins du Jura. « Le salon est très sympa. On vient pour échanger avec le vigneron », disent-ils. Ce qu’il faut améliorer : la logistique afin qu’ils puissent emporter plus facilement leurs achats.
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