Micro-trottoir
Pourquoi les consommateurs se rendent sur un salon du vin ? (7)
Publié le : mardi 07 mai 2013
Le 25 mars, « La Vigne » s’est rendue à la sortie du Salon des vins des Vignerons indépendants de la porte Champerret à Paris. L’occasion de demander à des consommateurs pourquoi ils viennent sur un salon des vins et ce qui pourrait être amélioré pour mieux les accueillir.
Laurent Chalas, un gestionnaire immobilier de 43 ans, vient au salon pour revoir avec plaisir les domaines auprès desquels il se fournit depuis des années. « On rencontre les propriétaires, on goûte et on sait ce qu’on achète », dit-il. À chaque venue, il essaie une nouvelle appellation. Ce qu’il faut améliorer : le stationnement.
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