Publié le lundi 12 décembre 2011 - 14h27
Fin 2009, Pall SUPRApak avait lancé une configuration radicalement nouvelle de plaques pour la filtration en profondeur des spiritueux.
Pour le Sitevi, l’entreprise étend cette innovation au vin. Les plaques sont enroulées autour d’un axe central et placées dans un corps de filtre clos, ce qui permet de récupérer tout le vin et d’éviter les risques d’oxydation. Le matériau utilisé est identique à celui des plaques filtrantes classiques.
L’un des principaux atouts de ce système est son faible encombrement pour une grande surface développée. Toute la surface de la plaque est utilisée. L’ensemble de la gamme des plaques filtrantes Seitz de la série K est proposé en SUPRApak. Pall SUPRApak commercialise le modèle M de 12 pouces de diamètre et le modèle L de 16 pouces. L’installation prend moins de dix minutes.
Contact : Pall.
Tél. : 01 30 61 38 00.
Site : www.pall.com
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