AxFlow
L’analyse du vin à haut débit
Publié le mardi 11 février 2014 - 10h59
La société AxFlow étend sa gamme d’analyseur séquentiel avec le Global 4500.
Cet appareil analyse automatiquement les acides acétique, malique et lactique, les SO2 libre et total, les azotes ammoniacal et aminé ou encore le cuivre et le fer contenu dans les vins. Muni de deux bras de préparation, il peut atteindre des cadences de 450 analyses par heure. Il est donc destiné aux laboratoires œnologiques qui ont besoin d’avoir des débits d’analyse élevés.
Cet appareil, qui possède une station de lavage intégré, utilise à la fois des méthodes colorimétriques et enzymatiques. Il nécessite très peu d’eau et ses consommables permettent au laboratoire de « revoir leur budget de fonctionnement à la baisse », selon la firme.
Prix : à partir de 40 000 euros.
Contact : Pierre Marié.
Tél. : 01 30 68 41 28.
Site : www.axflow.fr
