Un poste de contrôle

Precia-Molen propose un pupitre de contrôle de la réception de la vendange, adapté à la fois aux caves coopératives et particulières. Equipé d'un écran tactile, ce système permet de commander l'utilisation du matériel acheminant la vendange de la réception jusqu'à la cuverie, et de superviser les étapes de la vinification. Il peut intégrer des données comme le pesage, la réfractométrie et l'activité laccase. Celles-ci pourront être exportées vers d'autres logiciels de gestion du parcellaire. Ce poste contribue à la politique de traçabilité des caves. Il permet la gestion des apports, la sélection en fonction de critères d'analyse et la gestion de la cuverie. Le logiciel s'adapte à l'évolution du matériel de cave. Il est très convivial et ergonomique pour son utilisateur.