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archiveXML - 2002

Une opération très manuelle

La vigne - n°131 - avril 2002 - page 0

* L'' atelier maison ' comporte un réchaud, une casserole et une cuillère.
* Les pots-chauffants maintiennent la cire à une température constante et homogène. Deux sociétés en proposent : Roze (Val-de-Marne) et Sesol (Loire-Atlantique), qui vend aussi les matériels suivants.
* Les machines automatiques sont plus ergonomiques et mieux adaptées aux nombreuses bouteilles.

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