La viticulture intégrée vaut la bio

L'institut de Neustadt (Allemagne) compare les cultures bio et intégrée depuis 1990, sur deux sites. En 1998 et 1999, il n'a trouvé aucune différence sur leurs effets sur la vie du sol. En bio, les sols sont désherbés mécaniquement. En culture intégrée, ils sont tenus propres mécaniquement ou par des herbicides foliaires. Les trois modalités sont équivalentes.