Les stocks à la propriété en hausse de 17 %

Les déclarations de stocks, enregistrées par les douanes au 31 août 2000, font apparaître une augmentation de 17 %, par rapport aux volumes en caves lors du démarrage de la campagne précédente. Avec un total de 31,5 Mhl, les stocks à la propriété frisent le record de la décennie enregistré début 1991-1992 (32,7 Mhl). La hausse est beaucoup moins importante pour les appellations (6 %) que pour les vins de table et de pays (52 %). Dans cette catégorie, les variations régionales se situent dans une fourchette allant de + 12,8 % pour le Val-de-Loire à + 69 % en Languedoc-Roussillon.