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Marché

La vigne - n°116 - décembre 2000 - page 0

En France, le beaujolais nouveau est issu du cépage gamay. Il est le principal vin primeur du pays. Sa sortie a eu lieu le 16 novembre. Sur les 60 millions de bouteilles produites annuellement, la moitié est exportée. En Italie, le vino novello s'élabore dans dix-neuf régions, à partir de soixante-quatre cépages. Cette année, 19 millions de bouteilles ont été produites, soit + 5 % sur 1999. Le souhait est de développer l'exportation.

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