ImprimerA l'occasion de Vinexpo, les vignerons de Cabardès (Aude) ont lancé une souscription internationale pour aider la recherche contre la maladie d'Alzheimer. L'Inserm de Bordeaux a déjà établi le lien bénéfique existant entre une consommation raisonnable de vin et la prévention de cette maladie. Il ' reste ' à expliquer pourquoi et comment. Ces recherches demandent d'importants moyens mais disposent de peu de financement public. L'idée est donc de mobiliser tous les acteurs de la filière viticole pour qu'ils soutiennent ces travaux. Une démarche nouvelle en France mais qui a déjà fait ses preuves aux Etats-Unis où des équipes de recherche s'appuient en partie sur des fonds du Wine Institute de Californie. L'impact du french paradox dans le monde montre que cette voie de la recherche médicale n'est pas à dédaigner, bien au contraire. La souscription lancée par le syndicat de Cabardès au profit de l'association pour la recherche médicale en Aquitaine reste ouverte (renseignements au 04.68.78.75.54.) et devrait être relancée en novembre, à l'occasion du salon ' Autour des vins blancs ' à Paris.
A l'occasion de Vinexpo, les vignerons de Cabardès (Aude) ont lancé une souscription internationale pour aider la recherche contre la maladie d'Alzheimer. L'Inserm de Bordeaux a déjà établi le lien bénéfique existant entre une consommation raisonnable de vin et la prévention de cette maladie. Il ' reste ' à expliquer pourquoi et comment. Ces recherches demandent d'importants moyens mais disposent de peu de financement public. L'idée est donc de mobiliser tous les acteurs de la filière viticole pour qu'ils soutiennent ces travaux. Une démarche nouvelle en France mais qui a déjà fait ses preuves aux Etats-Unis où des équipes de recherche s'appuient en partie sur des fonds du Wine Institute de Californie. L'impact du french paradox dans le monde montre que cette voie de la recherche médicale n'est pas à dédaigner, bien au contraire. La souscription lancée par le syndicat de Cabardès au profit de l'association pour la recherche médicale en Aquitaine reste ouverte (renseignements au 04.68.78.75.54.) et devrait être relancée en novembre, à l'occasion du salon ' Autour des vins blancs ' à Paris.