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VCI Dix-huit nouvelles appellations autorisées

Publié le lundi 06 octobre 2014 - 11h46

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Un décret, paru au Journal officiel le 4 octobre, ouvre le volume complémentaire individuel (VCI) à 18 nouvelles appellations de vins blancs tranquilles. Cette évolution concerne Bergerac, Bordeaux mais aussi la Savoie et Bugey (Ain).

Ouvert aux vins blancs tranquilles depuis le mois de novembre 2013, le volume complémentaire individuel (VCI) bénéficiait depuis cette date à 51 AOC du Val de Loire, du Centre et de Bourgogne. Le 26 juin dernier, le Comité national des AOC a décidé de permettre à d’autres appellations en blanc de bénéficier de ce dispositif.

Le VCI autorise les viticulteurs, lors des bons millésimes, à se constituer un stock de vin non commercialisable sans pour autant dépasser le plafond prévu par la loi. Ils peuvent ensuite utiliser ce stock si une récolte se révèle insuffisante en qualité et en quantité.

Le décret qui vient de paraître autorise donc le VCI pour les appellations de Bugey (Bugey et Roussette du Bugey), de Savoie (Savoie ou Vins de Savoie, et Roussette de Savoie), de Bergerac (Bergerac, Côtes de Bergerac, Montravel, Côtes de Montravel et Rosette) et de Bordeaux (Bordeaux, Entre-deux-Mers, Côtes de Bordeaux-Blaye et Graves). Au total, 18 AOC sont concernées.

Ce décret autorise des mises en réserve de 2 hl/ha à 7 hl/ha selon les appellations pour une récolte donnée et d’accumuler entre 6 à 21 hl/ha de réserves sur plusieurs récoltes.

Émilie-Anne Jodier

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