Publié le vendredi 04 novembre 2011 - 16h52
Des chercheurs américains ont mis en évidence que consommer trois à six verres d’alcool par semaine accroît le risque de cancer du sein chez les femmes. Ils ont publié cette étude le 2 novembre dernier dans le « Journal of the Medical Association ».
À chaque semaine son étude en faveur ou en défaveur de la consommation d’alcool ou de vin.
Cette semaine, une équipe de chercheurs américains établit que plus les femmes boivent d’alcool, plus elles risquent de développer un cancer du sein.
Ceci même avec des quantités d’alcool assez faibles : dès trois à six verres consommés par semaine à l’âge adulte, le risque augmente de 15 % en moyenne.
Avec plus de deux verres par jour, les femmes qui boivent de l’alcool ont une fois et demie plus de risques de développer un cancer mammaire que celles qui n’en boivent pas.
Les chercheurs se sont appuyés sur les observations de la Nurses’ Health Study, qui regroupe 105 986 infirmières américaines, dont les habitudes alimentaires ont été répertoriées entre 1998 et 2008. Parmi ces participantes, 7 690 ont eu un cancer du sein métastasé.
L’étude ne prouve pas de lien entre la fréquence de consommation d’alcool et le cancer du sein. Mais elle met en valeur que le « binge drinking » (le fait de boire excessivement en très peu de temps, NDLR) en étant jeune adulte augmente significativement la probabilité d’avoir un cancer du sein. Même si après 40 ans, les femmes ne consomment plus de l’alcool que modérément.
D’après l’AFP, les chercheurs suggèrent que l’alcool pourrait avoir un effet sur les œstrogènes dans le sang et donc sur le développement de cancer du sein.
M. B.
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