Actualités viticoles

Salon de l’agriculture Les vins s’affichent au bar pour attirer le visiteur

Publié le vendredi 25 février 2011 - 14h24

    • agrandirla taille du texte
    • rduire la taille du texte
    • imprimer

Le Languedoc-Roussillon et la Corse tiennent des bars à vins avec des formules de dégustation au verre. Une nouvelle clé d'entrée dans le monde du vin, complémentaire des traditionnels stands de producteurs.

Salon de l’agriculture : les vins s’affichent au bar pour attirer le visiteur © A. AUTEXIER

Salon de l’agriculture : les vins s’affichent au bar pour attirer le visiteur © A. AUTEXIER

Pour la première fois, l’interprofession des vins de Corse a tenu un bar à vin sur le salon de l’agriculture. Pour 20 euros, le visiteur s’est vu servir une planche de charcuterie accompagnée de trois verres de vins corses : un blanc, un rouge, un rosé.

« On propose aussi une formule découverte qui marche très bien à 3 euros les trois doses de dégustation », explique Caroline Franchi, chargée de communication de l’interprofession qui a réalisé son bar avec les sommeliers de l’île.

L’idée ? Attirer les visiteurs qui n’osent pas aller sur des stands des producteurs, s’estimant trop peu connaisseurs. Pour la région Languedoc-Roussillon aussi, le bar à vins est un bon moyen d’aller vers le grand public. Sud de France en tient un pour la seconde année consécutive.

Différentes formules allant de 3 à 6 euros ont été proposées aux visiteurs. « Ce sont uniquement des vins de la région Languedoc-Roussillon. Pour la grande majorité, il s’agit de vins d’exposants sur le salon. Ainsi, si le visiteur veut acheter le produit après l’avoir goûté au bar, il n’a plus qu’à se rendre sur le stand du producteur », explique Nathalie Bertone, de la chambre d’agriculture du Languedoc-Roussillon.

Autre atout mis en avant : « La personne qui tient le bar à vin est œnologue. Elle peut répondre aux questions et présente toute la gamme des vins de la région. Pour en goûter autant, il faudrait faire plus de dix stands… »

A. A.

Ces articles peuvent également vous intéresser

Travail du sol sous le rang
Une plaquette pour faciliter votre choix

Publié le 25 février 2011

Salon de l’agriculture
Tous les politiques s’arrêtent au Pavillon vin

Publié le 24 février 2011

Salon de l'Agriculture
La Champagne lance un appel aux jeunes

Publié le 24 février 2011

Salon de l’agriculture
Le nouveau Pavillon vin bien accueilli par le grand public

Publié le 23 février 2011

Farming Simulator
Les commentaires (0)
Fonctionnalité réservée aux abonnés

Le commentaire d'article est réservé aux abonnés de La Vigne.

Si vous êtes abonné, identifiez-vous dans le bloc "services experts"
situé en haut à droite de la page.

Si vous voulez vous abonner et profiter de tous les contenus du site ainsi que de l’édition papier de La Vigne, cliquez sur le lien ci-dessous :

Actualités viticulture
Toutes les Actualités viticoles

Météo locale

Vidéos

Kress : deux étoiles filantes

©M.CAILLON
Galerie Verte et Vin