Actualités viticoles

Récolte 2012 La plus basse depuis au moins quarante ans

Publié le vendredi 05 octobre 2012 - 10h36

    • agrandirla taille du texte
    • rduire la taille du texte
    • imprimer

Selon les dernières prévisions établies par le ministère de l’agriculture, la récolte 2012 de vin s’établirait à 40,6 millions d’hectolitres. Elle sera historiquement basse.

En Anjou comme ailleurs, les rendements seront particulièrement faibles. © C. WATIER

En Anjou comme ailleurs, les rendements seront particulièrement faibles. © C. WATIER

« Il s’agit de la récolte la plus basse depuis au moins quarante ans », indique le service de la statistique et de la prospective du ministère de l’Agriculture. Effectivement, d’après ses dernières prévisions établies au 1er octobre, la récolte 2012 s’élèverait à 40,6 millions d’hectolitres. Un mois auparavant, elle l’estimait à 42,9 millions d’hectolitres.

Ce sont les conditions sèches de septembre qui l’ont conduit à revoir les chiffres à la baisse
, le stress hydrique diminuant le poids des baies dans certaines régions.

C’est le cas par exemple dans le Roussillon, qui a connu en septembre des épisodes de tramontane desséchants. Dans ce vignoble, s’est également ajoutée une pression sanitaire persistante, à cause de l’oïdium et des vers de la grappe.

Dans les Charentes, la sécheresse s’est prolongée en septembre. Et l’objectif de rendement de cognac fixé à 10,83 hl d’alcool pur par hectare sera difficile à atteindre.

Dans le Val de Loire, les rendements en jus sont faibles.

Dans le Beaujolais, les vignerons ont parfois dû trier les raisins, notamment à cause de l’échaudage survenu en août, ce qui a encore diminué le potentiel. Du coup, avec tous les aléas qu’a connus ce vignoble depuis le printemps, la récolte sera particulièrement faible : - 50 % par rapport à la moyenne sur la période 2007-2011.

En Champagne, elle sera amputée de 37 %
si l’on compare à la moyenne 2007-2011. En revanche, elle devrait être dans la moyenne en Alsace. En Corse, elle sera proche de 2011.

Retrouvez tout le détail de ces prévisions sur le site du ministère.

Lire également notre article : Récolte 2012 : les prévisions revues à la baisse.

C. S.

Ces articles peuvent également vous intéresser

Traitements phytosanitaires
De fortes disparités régionales

Publié le 10 octobre 2012

Droits de plantation
Le ministre d'accord avec les professionnels

Publié le 30 août 2012

Prévisions de récolte 
FranceAgriMer revoit le potentiel à la baisse

Publié le 19 juillet 2012

Prévisions de récolte 
Un potentiel estimé à 46,7 millions d’hl

Publié le 06 juillet 2012

Farming Simulator
Les commentaires (0)
Fonctionnalité réservée aux abonnés

Le commentaire d'article est réservé aux abonnés de La Vigne.

Si vous êtes abonné, identifiez-vous dans le bloc "services experts"
situé en haut à droite de la page.

Si vous voulez vous abonner et profiter de tous les contenus du site ainsi que de l’édition papier de La Vigne, cliquez sur le lien ci-dessous :

Actualités viticulture
Toutes les Actualités viticoles

Météo locale

Vidéos

Kress : deux étoiles filantes

©M.CAILLON
Galerie Verte et Vin