Publié le mercredi 11 avril 2012 - 11h31
Le syndicat agricole se fait le défenseur des viticulteurs qui ont rencontré un problème lors de la dégustation de leurs vins par l’organisme d’inspection. Parmi les critiques formulées : trop de contrôles et l’usage de leurres lors des dégustations.
« Dans les Pyrénées-Orientales, le nouveau système a conservé tous les inconvénients de l’ancien agrément, à savoir un contrôle de tous les vins. En même temps, il a ajouté des problèmes qui n’existaient pas en opérant des dégustations juste avant la mise en marché des vins. » Les propos de Philippe Maydat, ancien viticulteur et président de la CR 66, expriment le ras-le-bol d’une partie des viticulteurs.
Autre critique formulée : l’usage de leurres délibérément introduits dans la sélection des vins à déguster. Selon la CR, « cette pratique engendre une pression psychologique [qui] pousse délibérément les dégustateurs à sanctionner davantage de vins ».
Rappelant qu’un rejet hors de l’AOC « entraîne une perte de trésorerie considérable pour les exploitants déjà victimes de crises à répétition », la CR a demandé au préfet d’intervenir auprès de l’ODG afin d’interrompre le contrat qui le lie à l’organisme d’inspection (OI).
Interrogé sur le contenu du plan d’inspection en vigueur dans le département, Languedoc-Roussillon origine (LRO), l’OI compétent, précise qu’« il n’y a pas de contrôle systématique des vins. Les fréquences de contrôles sont fixées dans les plans d’inspection de chaque appellation ». À propos de la pratique des leurres, l’OI rappelle que « l’évaluation des dégustateurs s’effectue conformément aux dispositions fixées dans les directives de l’Inao et dans les plans d’inspection ».
A. A.
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