Publié le vendredi 04 septembre 2015 - 16h17
Le Chili met son vin à l’honneur ce week-end. Le 4 septembre est officiellement, depuis cette année, la journée dédiée au vin national.
Le 4 septembre est maintenant la fête nationale de la vigne chilienne. ©R. KORD/PHOTONONSTOP
S’appuyant sur une pétition, des représentants de la filière chilienne ont rencontré la présidente Michelle Bachelet en janvier dernier pour lui demander la création d’une journée nationale dédiée aux vins chiliens. Cette demande a abouti à la signature d’un décret-loi instaurant le 4 septembre comme fête nationale de la vigne chilienne.
«â€¯Nous avons travaillé longtemps pour voir ce jour devenir la journée du vin chilien et nous assurer que le Chili est bien considéré comme un pays du vin », rapporte Claudio Cilvetti, le directeur général de l’association Wines of Chile. Des activités de dégustations et de visites seront organisées ce week-end pour célébrer cette première journée nationale.
La filière chilienne peut se réjouir et fêter son succès : sa production atteint le chiffre record de 12,86 millions d’hectolitres de vins en 2015, soit 30 % de plus qu’en 2014, selon les services chiliens de l’Agriculture et de l’élevage.
Avec cette fête nationale, le Chili règle son pas sur celui de son voisin argentin qui a fait du vin sa boisson nationale en 2012.
Alexandre Abellan
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