Livre Le « gourou du vin » règle ses comptes

Publié le lundi 16 avril 2012 - 17h05

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Huit ans après son apparition dans le documentaire Mondovino qui dressait de lui un portrait au vitriol, le Bordelais Michel Rolland revient avec un livre, « Le gourou du vin » (éditions Glénat, 194 p.), sur son parcours d’œnologue international, non sans régler quelques comptes.

L’homme aux 63 printemps, dont la société basée à Pomerol (Gironde) conseille quelque 250 propriétés à travers le monde, se défend d’avoir eu la tentation de rendre les coups portés.

Il reconnaît simplement « distribuer quelques grosses volées de bois vert à certains et des petites à d’autres », dans un livre qu’il invite à lire « un peu au second degré ».

Ses « volées de bois vert », Michel Rolland dit les adresser en priorité au milieu du vin bordelais « où l’hypocrisie est reine ». « Je dis ce qui ne se dit jamais, qu’on est des faux-culs à Bordeaux ! » lance-t-il dans un nouveau rire énergique.

Sur les cinq chapitres que compte le livre, deux sont entièrement consacrés à deux personnes : le critique américain réputé Robert Parker, « un tournant dans ma vie », souligne-t-il admiratif, et le réalisateur de Mondovino, « Jonathan Nossiter, le janséniste altermondialiste et ses acolytes ».

AFP