Italie La consommation de vin en berne
Publié le lundi 08 avril 2013 - 18h06
La consommation de vin en Italie a atteint un niveau historiquement bas en raison de la crise économique et des changements des habitudes de consommation, a indiqué, samedi 6 avril, la principale association agricole italienne.
La consommation a baissé de 22 % au cours des dix dernières années et est au plus bas depuis le XIXe siècle, a indiqué Coldiretti, première organisation agricole en Italie, dans un rapport.
Dans ce pays, 22,6 millions d’hectolitres de vin ont été consommés en 2012, contre 29 millions d’hectolitres aux États-Unis et 30,3 millions en France, autres grands pays producteurs.
D’après l’enquête en ligne de Coldiretti, 32 % des personnes interrogées ont indiqué ne boire du vin que lors d’occasions particulières, 18 % boire un ou deux verres par semaine et 6 % ne jamais boire de vin.
« L’industrie du vin a connu la plus grave crise des secteurs de l’alimentation et des boissons en terme de consommation intérieure mais est devenue leader de la production « made in Italy » en se tournant vers les exportations », a conclu Coldiretti.
AFP
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