Exportations de vin L’année 2011 démarre très fort sur la Chine

Publié le jeudi 05 mai 2011 - 16h48

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A fin février, le marché chinois devient notre sixième client à l'export, en volume et le septième en valeur avec 41 millions d'euros et presque 91 000 hl expédiés en deux mois. Par rapport à fin février 2010, cela correspond à une hausse de 21 % en volume et 113 % en valeur.

Hervé Henrotte, chef du service vins et spiritueux à Ubifrance

Certes, cette période correspond aux préparatifs du nouvel an chinois. Il n'empêche, les exportations de vins français vers la Chine ne cessent de progresser : le bilan de la campagne dernière a déjà montré une augmentation des volumes de 57 % et de 87 % en valeur.

Hervé Henrotte, chef du service vins et spiritueux à Ubifrance, se montre toutefois prudent : « Les importations ont quasiment doublé, mais la consommation de vin proprement dite n'a progressé que de 30 voire 40 %. » Et de souligner : « Il faut espérer que nous ne sommes pas en train de constituer une bulle et s'assurer que le vin expédié est bien consommé. Pour ce faire, il faut un travail de terrain... »

En clair, pour l'analyste, il ne faut pas crier victoire trop tôt. « Les chiffres de l'export vers la Chine sont bons, mais ce n'est pas gagné pour autant... L'une des particularités du marché chinois réside dans sa taille gigantesque. Si on veut que le consommateur ait l'opportunité d'acheter une bouteille, encore faut-il la lui mettre à disposition. Pour alimenter la distribution, il faut donc mettre en circuit d'importants volumes, mais si au final ces volumes mettent trop de temps à être consommés, on risque d'avoir de mauvaises surprises. »

Une chose est sûre : si l'Eldorado chinois se tarissait brutalement, les conséquences seraient graves pour notre filière.

A. A.