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Économie Baisse du stock de vin au niveau européen

Publié le jeudi 12 avril 2012 - 16h18

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La direction générale de l’agriculture et du développement rural de la Commission européenne vient de publier une note d’analyse statistique sur l’année agricole en 2011 dans l’Union européenne. Les chiffres sur la viticulture montrent que la conjonction d’une faible production jointe à des exportations dynamiques en 2010-2011 a entraîné une baisse des stocks de 2 % à fin juillet dernier.

La production totale de moût pour le vin et le jus de raisin est demeurée faible en 2010-2011. Les estimations indiquent une production d’environ 164,4 millions d’hl, dont 157,8 millions alloués au vin. Le volume des exportations a augmenté de 23 % pour atteindre 22 millions d’hectolitres.

Les importations sont en légère augmentation (+ 5 %) par rapport à la campagne précédente. Toutefois, la valeur des exportations a augmenté de 27 %, atteignant 7,6 milliards d’euros, d’où un excédent commercial de 5,2 milliards d’euros, en progression de 43 % par rapport à 2009-2010.

Les experts analysent que le niveau peu élevé de production en 2010-2011, joint à l’augmentation du volume des exportations, a entraîné une baisse des stocks, dans l’ensemble, de 3,5 millions d’hectolitres (- 2 %).

Les stocks de la catégorie « autres vins » (ni AOP, ni IGP) ont diminué de 4,1 millions d’hectolitres, atteignant 33,8 millions d’hectolitres à la fin de la campagne 2010-2011, ce qui correspond à neuf mois de consommation.

Du côté des cotations, les experts notent qu’en juillet 2011, les vins rouges ordinaires espagnols sans AOP/IGP se vendaient à 2,57 euros par degré hecto (+ 10 % par rapport à l’année précédente), les vins rouges ordinaires italiens sans AOP/IGP à 3,04 euros par degré hecto (+ 26 %) et les vins rouges ordinaires français sans AOP/IGP à 4,52 euros par degré hecto (+ 21 %).

Les cotes des vins ordinaires blancs sans AOP/IGP reposent souvent sur des volumes insuffisants pour être considérées comme véritablement représentatives.

Consulter la note de la commission.

A. A.

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