Comité national de l’Inao La fin des VDQS
Publié le lundi 23 mai 2011 - 17h52
Le 19 mai, le comité national des vins AOC de l’Inao a approuvé le passage en AOC de huit VDQS (Coteaux du Quercy, Côtes de Millau, Saint-Mont, Saint-Sardos, Tursan, Vins d’Entraygues et du Fel, et Vins d’Estaing).
Selon l’Inao, ces nouveaux venus représentent environ 1 900 ha et 85 500 hl. Désormais, il ne reste plus qu’un seul VDQS : Coteaux d’Ancenis dont la demande de passage en AOC sera soumise au comité de septembre.
C’est une page de l’histoire viticole qui se tourne. En 2006, Dominique Bussereau, ministre de l’Agriculture, décidait de la suppression de la catégorie des VDQS dans le cadre d’un plan de modernisation de la viticulture.
À l’époque, il en restait 19. Sur ce nombre, tous sont devenus AOC, sauf Lavilledieu qui est passé en IGP, les vins du Thouarsais qui ont disparu dans l’AOC Anjou et Coteaux d’Ancenis en attente d’un vote sur son sort.
Pour accéder au rang d’AOC, les demandeurs ont dû mettre leur cahier des charges à niveau. Les principales modifications portent sur l’augmentation de la richesse en sucre des raisins et la baisse des rendements autorisés. Les règles d’encépagement et de taille ont été précisées.
B. C.
Ces articles peuvent également vous intéresser
Polémique
La marque « Origine France garantie » s’attire les foudres des interprofessions d’AOC
Publié le 27 mai 2011
Congrès de la Cnaoc
Les critiques fusent contre l'Inao
Publié le 20 mai 2011
Comité national de l’Inao
La mise en bouteille à la propriété tenue en échec
Publié le 20 mai 2011
La protection des AOC
Le nouveau combat de la Cnaoc
Publié le 19 mai 2011
Passage en AOC
mardi 21 juin 2011 - 14h50
Déçu qu'il ne soit pas fait mention du passage en AOC dans le n°232 La Vigne, information sûrement moins importante que le refus de mise en bouteilles à la propriété du cdc de 2 AOC ; allez comprendre... MARC J-Pierre président syndicat AOC Estaing
vigneronsdolt
Voir son profil
Le commentaire d'article est réservé aux abonnés de La Vigne.
Si vous êtes abonné, identifiez-vous dans le bloc "services experts"
situé en haut à droite de la page.
Si vous voulez vous abonner et profiter de tous les contenus du site ainsi que de l’édition papier de La Vigne, cliquez sur le lien ci-dessous :
