Campagne 2012-2013 Le négoce ne spécule pas sur le nouveau millésime

Ghislain de Mongolfier, président de l’Union des maisons et des marques de vin. © C. LANTENOIS

« Les premières observations de prix véritables seront faites courant novembre, mais l’ambiance n’est pas à l’euphorie et n’incite pas à partir très vite à la hausse sans savoir ce que sera le marché », a expliqué, le 25 septembre, Nicolas Ozanam, délégué général de l’Union des maisons et marques de vins (UMvin), qui regroupe les négociants français (voir l’encadré ci-dessous).

L’attentisme porte particulièrement sur les « marchés lointains » d’Amérique et d’Asie « où on ne peut se permettre des à-coups violents et de hausses de prix erratiques », a-t-il insisté.

Les exportations représentent 40 % du négoce français, principalement vers le Royaume-Uni (1,2 milliard d’euros en 2011), les États-Unis (860 M€), l’Allemagne (690 M€) et la Belgique (500 M€), devant la Chine (483 M€, + 40 % en volume en un an) et Hong Kong (417 M€, + 27 %), a précisé Nicolas Ozanam.

La profession n’enregistre pas non plus de « spéculation » sur les vendanges, avec des achats précoces, « parce que, quoi qu’il arrive, il n’y aura pas davantage de raisins », a-t-il relevé.

Cette prudence est d’ailleurs partagée du côté des vins de Bordeaux, les plus exportés : « Je ne crois pas à une forte envolée, a avancé Allan Sichel, qui préside le négoce bordelais, lors d’une conférence de presse. Tout le monde est inquiet et prudent dans ce contexte économique : tous ont le souvenir de certaines hausses de prix qui ont conduit à des pertes de marché, d’où la volonté d’être responsable et raisonnable. »

Malgré la concurrence des vins du nouveau monde, notamment américains ou argentins, « la demande générale ne cesse de croître et la production française reste concurrentielle » pour y répondre, a poursuivi Allan Sichel. « On est bien placé depuis trois ou quatre ans, pas seulement sur les vins de prestige, mais aussi sur des vins de 3 à 5 euros en rayon », a-t-il insisté.

AFP