Publié le lundi 02 juillet 2012 - 11h25
Le président du conseil général du Gers, Philippe Martin (PS), demande aux restaurateurs et cavistes de France d’arrêter de vendre des vins de Californie pour protester contre l’entrée en vigueur, dimanche, dans cet État américain d’une loi interdisant la vente de foie gras au nom du bien-être animal.
Philippe Martin, qui est aussi député du Gers, « demande à tous les restaurateurs et à tous les cavistes de France de retirer, s’ils en avaient sur leurs cartes ou à la vente dans leurs magasins, les vins en provenance de Californie et ce jusqu’à ce que la loi interdisant la production et la vente de foie gras dans cet État soit elle-même retirée », indique-t-il dans un communiqué.
Les professionnels français du foie gras ont demandé cette semaine au gouvernement d’intervenir estimant que la législation californienne était contraire aux règles de l’Organisation mondiale du commerce (OMC).
« Même si l’incidence économique est infime, la décision de la Californie cause vraiment un préjudice d’image », a souligné Marie-Pierre Pé, déléguée générale de l’interprofession du foie gras (Cifog).
AFP
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