Tous nos articles à propos de : "vinification"

Cognac

Hennessy demande à ses apporteurs d’abandonner le désherbage en plein

À l’occasion de l’assemblée générale des viticulteurs-livreurs d’Hennessy, le 6 mai dernier, la maison a présenté des orientations...

Article du 13/05/2015 - rubrique Actualités

Produits phytos 

Des itinéraires pour des vins sans résidus

Vin, vigne et produits phytosanitaires… L’Association des œnologues de Montpellier s’est penchée sur ce thème brûlant d’actualité...

Article du 04/02/2014 - rubrique Actualités

Bordeaux

La petite récolte 2013 surveillée de près

La faible vendange dans le Bordelais est encore synonyme de casse-tête pour pas mal de viticulteurs : les petits volumes ne remplissant pas...

Article du 27/01/2014 - rubrique Actualités

Alsace

Inauguration d’une plateforme de vinification expérimentale

L’Institut national de la recherche agronomique (Inra), l’Institut français de la vigne et du vin (IFV) et le Conseil interprofessionnel...

Article du 05/09/2012 - rubrique Actualités

AOC Pomerol

Le Conseil d’État annule le cahier des charges

Dans un arrêt daté du 9 mars, le Conseil d’État a annulé le décret homologuant le cahier des charges de l’AOC Pomerol. Parmi les dispositions...

Article du 17/04/2012 - rubrique Actualités

Bruno Kessler

« Nous avons deux belles années devant nous »

Bruno Kessler est optimiste. « Nous avons deux, sinon trois belles années devant nous », explique le président de l’Afed, une organisation...

Article du 31/01/2012 - rubrique Actualités

Dans les archives de la revue viticole

Bordeaux : Relaxe totale pour Daniel Amblevert

Vin & société : le nouveau président prône un discours modéré

Alsace : Un nouveau fût pour le plus vieux vin du monde

Aides OCM : 50 % d’avance pour les projets d’investissement

Droits de plantation : Trois nouveaux Etats se prononcent contre la libéralisation

Pesticides et santé : L'Inserm pointe les risques d'une exposition professionnelle

Beaujolais nouveau : Faire la fête malgré tout

Val de Loire : À la chasse aux terroirs !

Vins de Bordeaux : de bons résultats grâce à l’essor de l’export

Cognac : Un automne trop doux

Vin : La minéralité, un concept à la mode

Salon de l’agriculture : En avant-première, le programme alléchant de Vin & société

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