Trois cents bouteilles et cinquante magnums de Veuve Clicquot vont être immergés dans la mer Baltique, au large de la Finlande. Objectif :...
Article du 18/06/2014 - rubrique Actualités
Confrontés à des ventes en flux tendus, les producteurs de crémant de Bourgogne demandent à l’Inao de ramener provisoirement la durée...
Article du 24/12/2013 - rubrique Actualités
Regagner de la valeur : c’est l’élément principal du plan Champagne 2030. Des groupes de travail sont en train de plancher sur le sujet....
Article du 17/01/2013 - rubrique Actualités
Un vin vieilli dans la mer est-il vraiment meilleur ? Pour en avoir le cœur net, le responsable d’un grand cru du Bordelais, en partenariat...
Article du 06/06/2012 - rubrique Actualités
L'armagnac et le cognac XO devront bientôt justifier d'un vieillissement d'au moins dix ans pour mériter cette estampille prisée sur les...
Article du 14/11/2011 - rubrique Actualités
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