Tous nos articles à propos de : "vieillissement"

Champagne 

Veuve Clicquot immerge des bouteilles dans la Baltique

Trois cents bouteilles et cinquante magnums de Veuve Clicquot vont être immergés dans la mer Baltique, au large de la Finlande. Objectif :...

Article du 18/06/2014 - rubrique Actualités

Bourgogne 

Les crémants marchent trop fort

Confrontés à des ventes en flux tendus, les producteurs de crémant de Bourgogne demandent à l’Inao de ramener provisoirement la durée...

Article du 24/12/2013 - rubrique Actualités

Champagne

Cap sur la valeur

Regagner de la valeur : c’est l’élément principal du plan Champagne 2030. Des groupes de travail sont en train de plancher sur le sujet....

Article du 17/01/2013 - rubrique Actualités

Bordeaux 

Un grand cru expérimente le vieillissement sous la mer

Un vin vieilli dans la mer est-il vraiment meilleur ? Pour en avoir le cœur net, le responsable d’un grand cru du Bordelais, en partenariat...

Article du 06/06/2012 - rubrique Actualités

Eaux-de-vie de vin

Le compte d’âge XO va passer à dix ans

L'armagnac et le cognac XO devront bientôt justifier d'un vieillissement d'au moins dix ans pour mériter cette estampille prisée sur les...

Article du 14/11/2011 - rubrique Actualités

Dans les archives de la revue viticole

Salon : « La Vigne » expose au Sitévi

Aléas climatiques : Les solutions des Vif

Salon de l'agriculture : la filière vin présente pour la seconde année

Languedoc : L’IGP Pays d'Oc en mal de rouges

Développement durable : Scania promeut le carburant de marc de raisin

Recherche et développement : Winetech Plus identifie les besoins de la filière

Robot de taille : Wall-Ye fascine mais déçoit

Video : huit outils d’entretien du cavaillon en action

Flavescence dorée : inquiétante progression en Paca

Beaujolais : Vers une nouvelle petite récolte en 2015

VIF : Axelle Lemaire inaugure le futur site de vente en ligne

Languedoc-Roussillon : Un premier semestre dynamique à l’export

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