À Pupillin, dans le Jura, le restaurant Le Grapiot propose aux clients de consulter sa carte des vins sur une tablette. Julien Mareschal,...
Article du 30/06/2015 - rubrique Actualités
Thierry Dudognon, acheteur national vin de Métro, dévoile les goûts des consommateurs de vin en restauration. Ceux-ci apprécient de plus...
Article du 28/01/2015 - rubrique Actualités
Avec son programme « Escale de l’été », le CIVB veut montrer que les vins du Bordelais ont toute leur place sur les tables estivales....
Article du 16/06/2014 - rubrique Actualités
À Narbonne (Aude), Louis Privat, patron des Grands buffets de Narbonne, met les vins languedociens à l’honneur. Non content de proposer...
Article du 16/03/2012 - rubrique Actualités
Longtemps réservée aux petits vins servis dans les bistrots, la vente au verre gagne les tables étoilées. Elles proposent désormais des...
Article du 24/01/2012 - rubrique Actualités
Sima : Une pompe à graisse électrique chez Godé
Rosés d’Anjou : Tension sur les volumes
Viticulture/Prévisions de récolte : la 2e estimation du ministère à la hausse
Bourgogne : L’attrait des Chinois se poursuit pour la vente des Hospices de Beaune
Innovation : un produit de protection contre les coups de soleil
Champagne : un trésor de 700 000 € mis à jour chez Lanson
Salon : Le Groupe France agricole relance Innovigne
Bordeaux : « Il faut développer les vins sans indication géographique »
Phytos : Nufarm ambitieux à l’horizon 2020
Enrichissement : Des mesures d’accompagnement à l’étude
CVO : un horticulteur retoqué
Languedoc : 30 ans, 31 millions de cols