À Pupillin, dans le Jura, le restaurant Le Grapiot propose aux clients de consulter sa carte des vins sur une tablette. Julien Mareschal,...
Article du 30/06/2015 - rubrique Actualités
Thierry Dudognon, acheteur national vin de Métro, dévoile les goûts des consommateurs de vin en restauration. Ceux-ci apprécient de plus...
Article du 28/01/2015 - rubrique Actualités
Avec son programme « Escale de l’été », le CIVB veut montrer que les vins du Bordelais ont toute leur place sur les tables estivales....
Article du 16/06/2014 - rubrique Actualités
À Narbonne (Aude), Louis Privat, patron des Grands buffets de Narbonne, met les vins languedociens à l’honneur. Non content de proposer...
Article du 16/03/2012 - rubrique Actualités
Longtemps réservée aux petits vins servis dans les bistrots, la vente au verre gagne les tables étoilées. Elles proposent désormais des...
Article du 24/01/2012 - rubrique Actualités
Sancerre : Non au détournement de notoriété
Vins de Bourgogne : exportations en hausse de 11,6 % pour le début de 2010
Comité national de l’Inao : la fin des VDQS
Bio : Le vignoble avance doucement
Fronton : Les techniques alternatives, ça marche !
Indre-et-Loire : découverte d'un cas de flavescence dorée
Désalcoolisation par traitement membranaire : la DGCCRF lâche du lest
Alsace : Vers un indicateur de sucrosité sur les contre-étiquettes
Languedoc-Roussillon : Val d’Orbieu et Uccoar veulent se rapprocher
Bordeaux : le château Figeac gagne une bataille juridique
Phytos et cancers : une nouvelle affaire
Gironde : La coopérative Alliance Bourg dans la tourmente