À Pupillin, dans le Jura, le restaurant Le Grapiot propose aux clients de consulter sa carte des vins sur une tablette. Julien Mareschal,...
Article du 30/06/2015 - rubrique Actualités
Thierry Dudognon, acheteur national vin de Métro, dévoile les goûts des consommateurs de vin en restauration. Ceux-ci apprécient de plus...
Article du 28/01/2015 - rubrique Actualités
Avec son programme « Escale de l’été », le CIVB veut montrer que les vins du Bordelais ont toute leur place sur les tables estivales....
Article du 16/06/2014 - rubrique Actualités
À Narbonne (Aude), Louis Privat, patron des Grands buffets de Narbonne, met les vins languedociens à l’honneur. Non content de proposer...
Article du 16/03/2012 - rubrique Actualités
Longtemps réservée aux petits vins servis dans les bistrots, la vente au verre gagne les tables étoilées. Elles proposent désormais des...
Article du 24/01/2012 - rubrique Actualités
Gironde : une association pour faire rimer écologie et économie
Val de Loire : Un groupe indien s’installe à Chinon
Vinexpo Nippon : De bonnes affaires conclues à Tokyo
Languedoc : les IGP de l’Hérault s’engagent pour la biodiversité
Traitements : Evidence, un nouveau service pour régler les pulvérisateurs (vidéo)
Côtes-du-Rhône : la plus faible récolte depuis 1977
Salon professionnel : le succès de Millésime bio se confirme
Consommation : le vin au verre se fait une place sur les tables étoilées
Orages : Quelques dégâts de grêle en Loire-Atlantique
CVO : un horticulteur retoqué
Beaujolais : Beaujeu célèbre l’arrivée de son vin primeur
Bourgogne : moins de vignerons convertis en bio en 2012 et 2013