Tous nos articles à propos de : "pressurage"

Champagne

Cap sur la valeur

Regagner de la valeur : c’est l’élément principal du plan Champagne 2030. Des groupes de travail sont en train de plancher sur le sujet....

Article du 17/01/2013 - rubrique Actualités

Cognac

De la cellulose pour réduire la turbidité

Rémy Martin a trouvé une solution de remplacement au débourbage statique des moûts d’ugni blanc avec le Trubex. Les moûts sortent plus...

Article du 19/09/2012 - rubrique Actualités

Pressurage

Inerté et au frais

Le nouveau pressoir pneumatique Optimal de Fabbri ne possède pas de maie.

Article du 09/02/2012 - rubrique Nouveautés

Dans les archives de la revue viticole

Solidarité : 200 000 euros pour les Restos du cœur

Aides OCM : Deux taux pour l’investissement

Grande distribution : le prix des vins tranquilles en hausse en 2013

Beaujolais : La production boycotte l’interprofession

Bourgogne-Beaujolais : baptême commercial de l’AOC Coteaux bourguignons

Fête de la Gastronomie : « Fantastic Picnic » en Bourgogne

Bordeaux : appel à la solidarité

Bergerac : Gros manque à gagner après la petite récolte

Bourgogne : Un service pour faciliter l’envoi de bouteilles

Réglementation : Les États-Unis ne reconnaissent pas le vin bio européen

Réglementation : Cachez ce vin naturel

Bourgogne : Audience reportée pour Thibault Liger-Belair

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