Regagner de la valeur : c’est l’élément principal du plan Champagne 2030. Des groupes de travail sont en train de plancher sur le sujet....
Article du 17/01/2013 - rubrique Actualités
Rémy Martin a trouvé une solution de remplacement au débourbage statique des moûts d’ugni blanc avec le Trubex. Les moûts sortent plus...
Article du 19/09/2012 - rubrique Actualités
Le nouveau pressoir pneumatique Optimal de Fabbri ne possède pas de maie.
Article du 09/02/2012 - rubrique Nouveautés
Val de Loire : Alliance Loire victime d’escrocs
Aude : La cave de Gruissan lève des fonds pour investir dans le foncier
Résistance aux fongicides : les recommandations de BASF Agro pour 2014
Muscadet : Les producteurs de crus unis sous une bannière commune
Droit communautaire : Il faut trouver 200 000 € pour sauver la mèche de soufre
Italie : La consommation de vin en berne
Prix des vignes : d’énormes écarts entre le sommet et la base
Champagne : Moët Hennessy, mécène environnemental
Bordeaux : Les grands crus au secours des vignerons grêlés
Indre-et-Loire : La grêle a fait plus de peur que de mal
Côtes du Rhône : Conforter le cours moyen à 140 €/hl
Élevage des vins : un nouveau système chez Michaël Paëtzold