La Tonnellerie Vicard fait déguster à ses clients une panna cotta parfumée avec une infusion de copeaux de bois issus des merrains chauffés....
Article du 26/07/2013 - rubrique Actualités
Projet de taxe sur le vin : Le Foll rassurant
Vins de Bordeaux : de bons résultats grâce à l’essor de l’export
Enchères : les vins de l’Élysée rapportent 300 000 euros
Plantations : « La libéralisation totale n’est pas une option »
Gers : Plaimont ouvre son actionnariat à ses salariés
Prévention : Vin et société va distribuer 400 000 éthylotests
Viticulture : bon démarrage des vins de cépage sans indication géographique (FranceAgriMer)
Gaillac : Des essais d’engrais verts en semis direct
Etude FranceAgriMer : les consommateurs occasionnels plus nombreux
Municipales : Christian Bertin, négociant et maire
Aides à l’investissement : « Il n’y a pas eu de saupoudrage »
Étiquetage des allergènes : vers une fin de la dérogation pour le vin