Les quatre nouvelles préparations liquides Mix Acid de Spindal permettent d’acidifier moûts et vins.
Article du 13/01/2012 - rubrique Nouveautés
Œnochêne, le spécialiste du bois pour l’œnologie, a mis au point une nouvelle chauffe pour ses chips et microstaves : Œnochêne Harmony.
À côté de son traditionnel stand institutionnel, l'Institut français de la vigne et du vin (IFV) a inauguré cette année, un second stand...
Article du 29/11/2011 - rubrique Actualités
« En matière de nutrition, la levure a un besoin primordial : c’est l’azote », a rappelé Arnaud Delaherche, chef de produits fermentation...
Article du 24/08/2011 - rubrique Actualités
La Sicavac de Sancerre (Cher) a comparé l'impact de neuf bentonites sur des vins de Sauvignon. Elle a constaté que toutes ne sont pas indiquées...
Article du 19/08/2011 - rubrique Actualités
Vallée du Rhône : Châteauneuf rejoint le Syndicat général des vignerons
Capsule à vis : Un bouchage pratique pour les consommateurs
Vinexpo : François Hollande sera bien là
Vigne OGM de Colmar : l'Etat prêt à financer une nouvelle expérimentation
Droits de plantations : Bruxelles promet un groupe de travail viticole
Achats de domaines viticoles : 60 % des investisseurs sont français
Bordeaux : un job dating pour trouver chaussure à son pied
Vente de vin en ligne : « Un marché en pleine expansion mais encore marginal »
Exclusif : sept sécateurs à l’essai
Sud-Ouest : une maison Sud Ouest France en Chine
Communication : affichez-vous avec une immense bordelaise
Droits de plantation : Face à Bruxelles, les sénateurs veulent une initiative « forte »