Un vin vieilli dans la mer est-il vraiment meilleur ? Pour en avoir le cœur net, le responsable d’un grand cru du Bordelais, en partenariat...
Article du 06/06/2012 - rubrique Actualités
Emmanuel Poirmeur, vigneron à Urrugne, dans les Pyrénées-Atlantique, vinifie son vin dans des cuves immergées dans la baie de Saint-Jean-de-Luz....
Article du 28/11/2011 - rubrique Actualités
Protection des IG : Une thèse récompensée par l’académie Amorim
Communication : Beaujolais nouveaux, au pluriel s’il vous plaît !
Levures indigènes : Moins de diversité en bio
Bordeaux : un nouveau salon des vins se profile à l’horizon 2014
Internet : une pétition pour défendre le droit d’expression des vignerons
Pulvérisation : le CIVC pointe les sources d’imprécisions
Observatoire viticole 2008-2009 : « La crise a conduit à réduire tous les coûts »
OCM : Inter Oc aide ses membres à décrocher des aides
Bordeaux : Les leçons d’une journée à la neige
Languedoc : « Les vignerons indépendants font leur cinéma » monte en gamme
À la veille des fêtes : la cave de Rasteau n’attend plus que le Père Noël
Projet gouvernemental : L’examen pour devenir courtier sur la sellette
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