La filière viticole bénéficie d’une dérogation d’étiquetage des allergènes que sont l’ovalbumine, la caséine et le lysozyme. De...
Article du 17/10/2011 - rubrique Actualités
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Languedoc : Pas de chaptalisation pour les IGP
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Aude : Vendanges solidaires à la cave coopérative de Leucate
Cognac : la production voudrait « au minimum 5 % de hausse » sur le prix moyen
Val de Loire : Une plateforme web pour simplifier la vie des opérateurs
Publicité sur internet : Le directeur de l’Anpaa dérape dans « Wine Spectator »
Salon de l’agriculture : En avant-première, le programme alléchant de Vin & société
Etiquetage : il n’y aura pas de « vins de cépage de France » (document à télécharger)
Beaujolais : condamné pour avoir mis des films plastiques dans ses cuves
Réglementation du vin au verre : « L’administration doit nous laisser le temps de nous retourner »
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